miércoles, 21 de octubre de 2009

BELL VILLE SE VISTIÓ DE ROSA!!!!!!!! Octubre MES INTERNACIONAL DEL CÁNCER DE MAMA

Alianza de Lucha contra el Cáncer de Mama en el mes aniversario de Lalcec Bell Ville. El municipio decidió revestir las las columnas de rosa, para concientizar sobre la importancia de la detección precóz de la enfermedad. "El hábito de realizar un control periódico de mamas le permite a la mujer identificar con mayor claridad cualquier cambio que resulte dudoso". Aunque no existan estadísticas oficiales, se estima que en nuestro país una de cada ocho mujeres pueden desarrollar cáncer de mama. Por ello y con el objetivo de evitar que estas alarmantes cifras continúen en crecimiento, la Liga Argentina de Lucha Contra el Cáncer, LALCEC, lanzó sus nuevas campañas preventivas e informativas contra esta enfermedad. Se trata del cáncer más común entre las mujeres a nivel mundial, pero la detección a tiempo aumenta notablemente las posibilidades de cura. Por eso, cada 19 de octubre se conmemora el Día Internacional para la Prevención en la Lucha contra el Cáncer de Mama, con el objetivo de difundir la importancia de la realización de exámenes ginecológicos periódicos. El autoexamen de las mamas mensualmente es importante a partir de los 19 años de edad. "El hábito de realizar un control periódico de mamas le permite a la mujer identificar con mayor claridad cualquier cambio que resulte dudoso. En esa línea, es importante que pueda observar si hay cambios de tamaño, forma o simetría; cambios en la coloración; hundimientos; bultos o engrosamientos del tejido; secreciones del pezón, y chequear las axilas en busca de bultos o engrosamientos", afirman los médicos. Nunca olvidar que "Prevenir es mejor que curar". En Bell Ville, la sede de LALCEC está ubicada en Constitución 55.

lunes, 19 de octubre de 2009

SUSPENDEN EL JUICIO POR EL INCENDIO DE LOS TRIBUNALES DE CORRAL DE BUSTOS

Antes de iniciar el debate, deberán resolverse los pedidos de probation solicitados por los acusados y un recurso de casación.
La Cámara del Crimen de Bell Ville resolvió suspender la iniciación del juicio que investiga el incendio del edificio donde funcionaba la sede judicial de Corral de Bustos-Ifflinger
-ocurrido el 4 de diciembre de 2006- hasta que se resuelvan los pedidos de suspensión del juicio a prueba formulados por la mayoría de las 31 personas que están imputadas en la causa.
La suspensión obedece además a que el Tribunal Superior de Justicia de Córdoba (TSJ) debe expedirse sobre un recurso de casación presentado la semana pasada por la defensa del imputado Víctor Barbero que tiene efectos suspensivos. Una vez resueltas dichas presentaciones, la Cámara del Crimen de Bell Ville fijará, si así correspondiere, una nueva fecha para el inicio del debate.
Para la realización del juicio, el tribunal está integrado por los vocales Gustavo Sergio Garzón (presidente), Ricardo Pedro Bonini y Teresita Carmona de Miguel. En representación del Ministerio Público, actúa el fiscal de cámara Telmo López Lema y la Secretaría a cargo del Dr. Antonio Pedro Pedraza. Además, participan del debate el letrado Santiago Gobbato, representante del Colegio de Abogados de Marcos Juárez constituido en querellante particular; los abogados defensores Javier Vidal, Jorge Villarroel, Cecilia Pérez Correa, Claudio Orosz, José Maggi, Carlos Bocca, Moisés Zak, Roberto Majul y Juan Carlos Prino; y el asesor letrado de Marcos Juárez, Sergio González Achával.
Fotos: Gentileza Sergio Sosa

domingo, 18 de octubre de 2009

EL DERECHO A JUGAR - Niñez y Adolescencia

El juego favorece la adquisición de habilidades sociales, mentales y físicas en los niños y niñas y es un medio por el cual los mismos y las mismas expresan emociones y sentimientos. Para el maestro de escuela primaria e investigador del Instituto Psicológico del Congreso Nacional de Investigación de Italia, Francesco Tonucci "la responsabilidad, el mérito o la culpa de este enorme desarrollo es debida al juego. El juego es una inversión por la vida. Vale la pena invertir en el juego". Cabe destacar que en situaciones de emergencia social, se debe cumplir con los derechos básicos tales como: alimentos, salud, vivienda, educación, etc., sin descuidar el derecho al juego. Pero no se trata de una petición sin fundamento, pues, el artículo 31 de la Convención sobre los Derechos del Niño/a, aprobada por la Asamblea General de las Naciones Unidas dice:
1. Los Estados Partes reconocen el derecho del niño al descanso y el esparcimiento, al juego y a las actividades recreativas propias de su edad y a participar libremente en la vida cultural y en las artes.
2. Los Estados Partes respetarán y promoverán el derecho del niño a participar plenamente en la vida cultural y artística y propiciarán oportunidades apropiadas, en condiciones de igualdad, de participar en la vida cultural, artística, recreativa y de esparcimiento. En nuestro país la Ley Nacional de Educación N° 26.206, dice en su artículo 20 d) Promover el juego como contenido de alto valor cultural para el desarrollo cognitivo, afectivo, ético, estético, motor y social. Otra Ley Nacional, Ley de Protección Integral de los Derechos de las niñas, niños y adolescentes Ley 26.061 en su artículo 20. — Derecho al deporte y al juego recreativo. Los Organismos del Estado con la activa participación de la sociedad, deben establecer programas que garanticen el derecho de todas las niñas, niños y adolescentes a la recreación, esparcimiento, juegos recreativos y deportes, debiendo asegurar programas específicos para aquellos con capacidades especiales.
Por todo lo anteriormente citado los alumnos y alumnas de la Diplomatura en Desarrollo Integral de la Niñez y Adolescencia- Núcleo Bell Ville- Cba el pasado sábado 17 de octubre convocaron a niños y niñas de 3 a 10 años de edad a asistir al salón de usos múltiples de FM Vida a compartir un espacio de juegos, los cuales fueron realizados al finalizar la asignatura Psicología de la niñez y la adolescencia I. En dicha oportunidad los niños y las niñas pudieron disfrutar de diferentes juegos de mesa y títeres, por medio de los cuales se estimulaban aspectos cognoscitivos, motrices y del lenguaje. Cada juego además de ser pensado para desarrollar alguno de los aspectos citados estaba destinado a una determinada edad y pretendía enseñar Los Derechos del Niño/ a.
Como cierre final se realizó el juego conjunto de la “pelota loca” nombre que fue elegido por los niños y niñas presentes para denominar a dicho juego, por medio del cual culminaron jugando pequeños y pequeñas con los alumnos y alumnas de la Diplomatura en Desarrollo Integral de la Niñez y Adolescencia .
* Silvina Pérez

NIÑOS Y JÓVENES SIGUEN PROTAGONIZANDO LOS "ACUERDOS CIUDADANOS CON LA TIERRA"

Niños y jóvenes siguen protagonizando los Acuerdos Ciudadanos con la Tierra
La campaña que desarrolla Infopaci junto con la Cooperativa de Trabajo Sudeste Ltda. continúa siendo protagonizada por la niñez y la juventud. Así lo demuestran las distintas actividades llevadas a cabo esta semana:

Jóvenes estudiantes del Nacional pegando un afiche con consejos ambientales en los pasillos de la escuela.
El IPEM N° 290 “Manuel Belgrano” (ex Nacional) comenzó a implementar las actividades que se encuentran en la Caja de Herramientas para Escuelas Medias de los Acuerdos. Este es un material elaborado por integrantes de nuestra institución junto con el Movimiento Agua y Juventud Argentina y con el apoyo de Fundación AVINA, que tiene como objetivo de facilitar a las escuelas secundarias el trabajo sobre Medio Ambiente y Cambio Climático. La misma ya se está aplicando en escuelas de todo el país, pudiendo mencionar ciudades como Humahuaca, Buenos Aires, Firmat, Córdoba, Luca, Justiniano Posse, Morrison y Bell Ville. Próximamente también se implementará en Pergamino, La Matanza, Unquillo, Alta Gracia y Villa María. Para conocer más sobre esta Caja de Herramientas haga clic aquí http://www.infopaci.com.ar/wp/?p=806

viernes, 16 de octubre de 2009

EL CONSEJO MUNICIPAL DE LA MUJER REALIZÓ EL ACTO HOMENAJE POR EL DÍA DE LA MADRE

El jueves 15 de octubre, el Consejo de la Mujer de la Municipalidad de Bell Ville realizó un acto en homenaje a las madres al conmemorarse el próximo domingo el “día de la madre”. En la oportunidad se entregon presentes a las madres y se colocó una ofrenda floral al pié del busto a la madre. Luego se realizó un espectáculo musical. El acto tuvo lugar en Córdoba y Avenida España, a las 20.00hs. donde se encuentra el "Monumento a la Madre", el cuál estuvo inserto en el programa de actividades organizado por la Municipalidad de Bell Ville con motivo de habilitarse el corredor sur que une el puente Sarmiento con el nudo vial de Ruta Provincial Nº 3. Las palabras estuvieron a cargo de la Presidenta del Consejo de la Mujer, Prof. Mabel Alonso, quién leyó la letra de la canción “Como Pájaros en el aire” - de Peteco Carabajar - , entre otros conceptos vertidos en alusión al significado de esta fecha tan cara para todos. En diálogo con la prensa, la Prof. Mabel Alonso afirmó que "esta idea surge a partir de la inauguración del ingreso del corredor vial sur. El rol de la madre, tanto biológicas como madres del corazón, es un día muy importante para la mujer. En estos momentos en que vivimos una crisis en la Institución primaria que es la familia, debemos rescatar la unidad principal de toda la sociedad que es la familia. Rescatar esa célula principal que es una familia, que forma la sociedad. Si la familia es íntegra, con valores y solidaria, se solucionarán muchos problemas por los que atraviesa la sociedad. Debemos rescatar y resaltar los valores", afirmó la Presidenta del Consejo Municipal de la Mujer.
LA PROF. MABEL ALONSO, PRESIDENTA DEL CONSEJO MUNICIPAL DE LA MUJER, LEYENDO LA LETRA DE LA CANCIÓN "COMO PÁJAROS EN EL AIRE" de Peteco Carabajar.

EL JUEVES 15 DE OCTUBRE QUEDÓ INAUGURADO EL CORREDOR VIAL SUR (Av. España)

En la tarde del jueves, a las 19.00 hs. se realizó el acto oficial por el cual quedó inaugurado el corredor vial Surque enlaza calle Tucumán, entre Puente Sarmiento, Güemes, Avenida España, Bv. Unión y ruta Provincial Nº 3.
El acto oficial se realizó, precisamente, en el nudo vial de Bv. Unión y Ruta Provincial Nº 3.
Uno de los objetivos del corredor vial es jerarquizar el ingreso sur a la ciudad que se materializará mediante las vías de Avenida España y de calle San Marín, descomprimiendo el tránsito vehicular de ese sector y posibilitando un acceso directo al centro de la ciudad. La obra del corredor vial comprende la reposición de veredas, pintura de barandas e iluminación en el puente Sarmiento, construcción de miradores en calle Tucumán, entre Viqueira y Güemes, pintura, refacción, y colocación de nuevas luminarias en el vallado de calle Tucumán que serpentea el río Ctalamochita, y restauración, pintura e iluminación de La Rambla.
También se realizó el levantamiento de adoquines en Avenida España –entre Entre Ríos y Corrientes- y la pavimentación con asfalto flexible de esa cuadra y las de Bv. Ilia y Libertad, Libertad e Independencia e Independencia y Bv. Unión, y en Bv. Unión entre Avenida España y Belgrano. (Los adoquines retirados de Avenida España son utilizados para la construcción de pasajes internos en la Plaza de los Niños).
La obra del nuevo corredor contempla además el reemplazo y colocación de nuevas luminarias en el cantero central de Avenida España desde calle Córdoba hasta el nudo vial de Ruta Provincial Nª 3. Se trabajó en la parquización del cantero central de Avenida España con la siembra de césped y la forestación con palmeras de la especie coco pindó y arbustos florales. En el nudo vial de Ruta Provincial Nº 3 se realizaron obras complementarias de alcantarillado y desagües y se colocó una garita refugio. Además por medio de proyecto de ordenanza se solicitará que el tránsito vehicular de calle Belgrano quede en un solo sentido, de norte a sur. La obra incluye cartelería, señalización y el nombre de la ciudad en letras de molde ubicado en el ingreso sur a la vera del nudo vial. El costo de la última etapa de la obra, exceptuando el cordón cuneta, que se realizo con anterioridad, es de $ 360.000, monto otorgado por el Gobierno de la Provincia en oportunidad de una de las visitas realizadas por el Gobernador Juan Schiaretti a nuestra ciudad, que, junto con las obras realizadas de cordón cuneta, suman $ 500.000, de acuerdo a lo afirmado por el Secretario de Finanzas e Infraestructura, Cont. Miguel Angel Cagnolo, quién, en diálogo con la prensa, afirmó que "lo importante es que las obras van avanzando y se va llegando. Esta obra traerá progreso a la ciudad y dentro de dos o tres años esta zona será totalmente distinta. Parte de esta obra se realizó con el subsidio entregado por el Gobernador y el resto con fondos municipales, superando los quinientos mil pesos de inversión". En otro orden, el Cont. Cagnolo se refirió a otras obras a realizar, tal como "el ingreso de la Zona Norte, calle Ortíz Herrera, así como el acceso Oeste". El corte de cinta fue realizado por la Intendente Carmen Ceballos, el Cont. Miguel A. Cagnolo y la Concejal Marta Barbero.
PALABRAS DE LA SRA. INTENDENTE CARMEN CEBALLOS AL DEJAR INAUGURADA LA OBRA....

miércoles, 14 de octubre de 2009

TUVO LUGAR EN BELL VILLE UNA IMPORTANTE CHARLA TALLER SOBRE TRIQUINOSIS Y TRIQUINOSCOPÍA

El miércoles 14 de Octubre se realizó la primera “Charla Taller de Triquinosis” en Bell Ville, en el salón Municipal “Walter de Navazio”, la que dió comienzo a las 09.30 horas, siendo dictada por profesionales de SENASA Córdoba. Estuvo organizada por el Departamento. de Bromatología dependiente de la Secretaría de Salud de la Municipalidad de Bell Ville y el Centro Regional Córdoba del SENASA. Destinada especialmente a las áreas de bromatología de los municipios del sudeste de Córdoba y a los profesionales veterinarios. Entre los disertantes estuvo el Dr. Carlos Alberto Lunghi, médico Veterinario y Magister Sc. Tecnología de Alimentos del SENASA. También estuvo presente el Dr. Luis E. Ruiz, médico veterinario, Asesor Coordinador de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Alimentos del Ministerio de Producción y Trabajo de la Pcia. de Córdoba. De Bell Ville, el Secretario de Salud Pública Municipal, Dr. Enzo Bentatti, la Dra. Alejandra Romero, Directora de Bromatología, el Sr. Adrián Gusio, Director de Medio Ambiente y el Dr. Luis García, Médico Veterinario del SENASA. También estuvieron presentes el Médico Veterinario Mauro Meske, de la Universidad Nacional de Río Cuarto. Laura López del Ministerio de Salud de Córdoba del área Zoonosis. El Dr. Amalio Bertapelie y Gerardo Ardusso de la Facultad Nacional de Veterinaria de Casilda. Participaron de este taller integrantes de las Municipalidades de Posse, Río Cuarto, Marcos Juárez, San Antonio de Litín, Cintra, Ballesteros, Morrison, Corral de Bustos, Inriville, San Marcos Sud, Etrulia, Las Lagunas, Leones y Ordoñez, así como también alumnos del Ipem 139 y de la Escuela de Agricultura de nuestra ciudad.
El Dr. Carlos Alberto Lunghi, en diálogo con informabellville, afirmó que "se realizan permanentemente análisis de triquinoscopía y se controlan las tropas que ingresan. Soy funcionario del SENASA y es importante conocer como realizar el diagnóstico y el ciclo de la trichinella spiralis, así como las medidas preventivas que se deben realizar. De ahí la importancia de consumir alimentos seguros, que deben provenir de lugares habilitados. Los casos de triquinosis registrados provienen de lugares que escapan a los controles de inspección, ya que ahora tenemos técnicas modernas y efectivas, que otrogan garantía. Es por eso que quiénes están involucrados en los servicios de Bromatología deben saber cómo realizar los controles para que el cerdo llegue a la mesa sin triquinosis. Sobre la salud no se debe negociar. La inocuidad del alimento es fundamental. Debe ser rico, nutritivo y sano. Afirmó el Dr. Lunghi en un amplio diálogo donde brindó importantes apreciaciones ante este medio.
EL DR. CARLOS ALBERTO LUNGHI COMIENZA EXPLICANDO LO QUE SE TRATÓ EN EL TALLER.

EL DR. ROBERTO VARELA HABLA SOBRE LAS ENFERMEDADES ESTACIONALES DE LA PRIMAVERA - Alergia.... entre otras

Llega la Primavera y comienzan las enfermedades alérgicas.
En diálogo con informabellville, el Dr. Roberto Varela, comenta que esto es "debido a la movilización del polen que tiene un gran poder alergénico, además de una predisposición atópica (hiperreactividad frente a esta sustancia), que pueden ser de tipos variados, ya sea de nivel respiratorio - que son las más frecuentes -, rinitis alérgicas, bronquitis, el asma también puede ser inducido por ésto, si bien no es tan frecuente. Tambièn hay un rebrote de enfermedades respiratorias que tienen que ver con la exposición al frío debido a los cambios de temperatura. En general el paciente alérgico ya tiene un control médico. Uno debe mejorar la reacción orgánica. La predisposición genética es importante, así como la edad (niñez y edad adulta) y las condiciones climatológicas. Nuestra región es particularmente alergénica. Los tratamientos han mejorado mucho debido a los nuevos medicamentos," afirma el Dr. Roberto Varela. Consultado sobre el uso de corticoides, Varela dice que "deben ser estrictamente regulados por el médico. Hoy se utilizan los corticoides de uso tópico, lo que minimiza los efectos colaterales", puntualiza el facultativo en un extenso diálogo con este medio.

XXVI CONGRESO PROVINCIAL DE TRABAJADORES DE PRENSA Y LA COMUNICACIÓN - 23 y 24 de Octubre

Durante los días 23 y 24 de octubre se realizará en nuestra ciudad el 26 Congreso Provincial del Círculo Sindical de la Prensa y la Comunicación de la Provincia de Córdoba (Cispren) que convocará a periodistas y trabajadores de la comunicación de toda la provincia con la finalidad de deliberar sobre las problemáticas del sector y muy especialmente ante las expectativas que generan las nuevas disposiciones en materia de comunicación audiovisual en nuestro país. De hecho, el Congreso se desarrollará bajo la consigna: “¡Oid mortales el Grito Sagrado! Por una ley de radiodifusión para la democracia, por un modelo social sin exclusiones”, estando previsto que gran parte de las discusiones tengan que ver con esta nueva ley.
La convocatoria comenzará al mediodía del viernes 23 mediante su apertura oficial en el Club Social de nuestra ciudad, para posteriormente continuar con el tratamiento de los diversos temas en análisis en la sede del Concejo Deliberante local y en el auditorio del entrepiso de ésta sede. Las deliberaciones se relacionarán a la acción sindical y política del Cispren, a su acción profesional y a su acción social, abarcando temas que van desde los planes de capacitación, derecho a la información, libertad de expresión, situación laboral en los medios de comunicación cordobeses, funcionamiento de la obra social de prensa (Prensalud) y alcances de la nueva legislación de radiodifusión, entre otros.
Luego de los debates, hacia las 19:30, ofrecerá una conferencia sobre la nueva situación de los medios de comunicación en Argentina el periodista rosarino Carlos del Frade, autor de numerosos libros de investigación periodística y ganador en 2007 del Premio “Martín Fierro” al Mejor Programa Unitario de Radio del interior del país, entregado por la Asociación de Periodistas de Televisión y Radio de la Argentina (Aptra), por su programa “Radiohistorias” de Radio Universidad de Rosario. Actualmente dirige y conduce “La mañana de la TL” por FM Red TL; el programa “La Voz del Grillo”, por Televisión Regional de San Lorenzo; “Radiohistorias” por Radio Universidad de Rosario, y “Sobre la Hora”, por AM 990 Radio Splendid de la Capital Federal.
Entre innumerables reconocimientos, Del Frade también obtuvo el Premio Nacional “Arturo Jauretche” por “labor periodística” en “reconocimiento a su consecuencia con el pensamiento nacional”, y el título de “Mensajero de la Paz”, otorgado por el Llamamiento de los Cien para Seguir Viviendo. Fue redactor de los diarios “El Ciudadano”, “Rosario/12”, “La Tribuna”, “La Capital” de Rosario, y es docente titular de la cátedra “Investigación periodística” en la Universidad de Concepción del Uruguay, provincia de Entre Ríos, habiéndose desempeñado en la misma función en la Universidad de Rosario. También fue titular de las cátedras de Historia del Periodismo Argentino en el Instituto Superior de Ciencias de la Comunicación de Rosario y dictó seminarios de Investigación Periodística e historia política del periodismo en la Escuela de Comunicación Social de la Facultad de Ciencias Políticas y Relaciones Internacionales de la Universidad Nacional de Rosario y en distintos institutos privados.
En tanto, el sábado 24 en horas del mediodía se dará lectura a los despachos de las distintas comisiones del Congreso y se fijará el lugar de la convocatoria para el año 2010.
Cispren Bell Ville

martes, 13 de octubre de 2009

COMO PREVENIR LAS ENFERMEDADES ESTACIONALES - Salmonella y Anisakis

Como ocurre cada año, con la llegada de la temporada estival y consecuentemente las elevadas temperaturas, el número de casos de enfermedades de transmisión alimenticia se incrementa y conviene remarcar a manera de prevención una serie de medidas que se deben adoptar para evitar las enfermedades transmitidas por alimentos y relacionadas, en su mayor parte, con las altas temperaturas. Estas RECOMENDACIONES pueden resumirse en los siguientes:
Mantener la limpieza: lavarse las manos antes de preparar alimentos y después de ir al baño; lavar cuidadosamente todas las superficies y elos utensilios usados durante la preparación de la comida, proteja los alimentos y la cocina de insectos, mascotas y otros animales, y guarde los alimentos en recipientes cerrados.
Separar alimentos crudos y cocinados para evitar la contaminación cruzada y no usar los mismos utensilios (cuchillos, tablas) para manipular o cortar alimentos crudos y cocinados. Conserve los alimentos en recipientes separados para evitar el contacto entre crudos y cocinados.
Cocinar los alimentos completamente, evitando que los alimentos queden crudos por dentro, especialmente la carne, el pollo, los huevos y el pescado. Asegurar que las sopas y guisos alcanzan la temperatura de ebullición. Recalentar bien la comida cocinada. Los microorganismos se eliminan a temperaturas superiores a 70 grados.
Mantener los alimentos a temperaturas seguras: no dejar los alimentos cocinados a temperatura ambiente. Almacenar en refrigeración lo más pronto posible los alimentos cocinados y los perecederos. Los alimentos para niños deben de ser consumidos inmediatamente. No descongelar a temperatura ambiente, sino en la parte baja de heladera.
Usar agua y alimentos seguros: agua potable para lavar la fruta y la verdura. No consumir alimentos después de su fecha de caducidad, ni leche no procesada (mejor pasteurizada o esterilizada).
Además de estos consejos generales es importante prestar especial atención a dos importantes riesgos alimentarios microbiológicos: salmonella y anisakis.
Las elevadas temperaturas en el verano son óptimas para el crecimiento de la salmonella. En verano es importante tener en cuenta una serie de consejos útiles para evitar el peligroso crecimiento de esta bacteria en la elaboración de salsas en el hogar que contengan huevo, como las mayonesas. No debería ser un problema en los restaurantes porque la utilización del huevo crudo en la preparación de mayonesas está prohibida desde 1.991.
Las medidas de precaución dentro del ámbito doméstico son sencillas y pueden resumirse en los pasos siguientes:
Adquirir y utilizar sólo huevos convenientemente envasados y etiquetados y por tanto procedentes de establecimientos autorizados.
Conservar los huevos frescos en el frigorífico desde su adquisición hasta el momento en el que se vayan a utilizar. Inmediatamente antes de utilizar el huevo – no antes -conviene lavar la cáscara con agua y detergente y secar bien, antes de cascar.
El lavado no debe hacerse antes para no debilitar la protección que ofrece la cáscara (porosa) frente a las contaminaciones. Tener cuidado para que no caigan trozos o restos de cáscara ni en la clara ni en la yema.
Se desaconseja cascar los huevos en el borde del recipiente en el que elaboramos la salsa. Los recipientes y utensilios utilizados para batir los huevos y preparar con ellos las salsas no deben entrar en contacto con otros alimentos y se han de lavar cuanto antes. Aunque sea muy corto el lapso de tiempo entre preparación y consumo, se debe mantener la salsa recién preparada en refrigeración, hasta su consumo, y servir inmediatamente antes de comer, lo ideal es que la elaboración y el consumo se sucedan sin tiempos de espera.

lunes, 12 de octubre de 2009

ENCUENTRO BARRIAL DE MICROEMPRENDIMIENTOS Y ARTESANOS "MANOS ARTESANAS"

El domingo 11 de octubre, desde las 15.00 a 20.00 horas se realizó el primer Encuentro de Artesanos y Microemprendedores de nuestra ciudad “Manos Artesanas”, en el predio del Ferrocarril. El encuentro estuvo organizado por las Direcciones de Centros Vecinales y Turismo, el Departamento de Bromatología y la Fundación para el Desarrollo de la Ciudad de Bell Ville “Lelio Lambertini”, conjuntamente con los Centros Vecinales Barrio Jardín, Renacer, Villa Carlitos y Domingo F. Sarmiento. Gran cantidad de público se acercó a observar el trabajo que expusieron artesanos, microemprendedores y vecinos de la ciudad.
En diálogo con informabellville, la Sra. Silvia Britos, a cargo de los Centros Vecinales, dijo "quiero agradecer a todos los microemprendedores y artesanos que han tenido la buena voluntad de estar junto a nosotros el domingo y agradecer también a los Centros Vecinales que han confiado en esta iniciativa. Este es el primer encuentro barrial y pretendemos continuar con otros centros vecinales en distintos barrios. Este domingo participan los Centros Vecinales Renacer, Domingo Faustino Sarmiento, Barrio Jardín y Villa Carlitos".
También dialogamos con los distintos Presidentes de los Centros Vecinales que participaron de este encuentro, los que manifestaron su beneplácito ante esta iniciativa.

Hubo folklore, entre otras actividades. Y no faltó quién diera una cuota de humor con su espontáneo baile, brindando de esta forma mayor alegría, - como si fuera posible -, a este encuentro.
La conducción estuvo a cargo de Diego Cepeda.

sábado, 10 de octubre de 2009

UNA GRAN PEDREA CAUSÓ DAÑOS EN BELL VILLE

Luego de una agobiante jornada, el sábado 10 de octubre, por la tarde luego de una intensa lluvia, comenzó a caer piedra en Bell Ville, causando grandes destrozos. La ciudad se vió tapizada de blanco. Calles...veredas....y patios de las viviendas fueron cubiertos por una gran alfombra blanca. Lamentablemente, las plantas y frutales sufrieron severos daños, así como también viviendas de la ciudad, donde, en muchas de ellas fue notable el ingreso del agua. El campo se vió severamente afectado, no sólo por la destrucción de la siembra sino también con el grano guardado en bolsas que fueron perforadas por la piedra. Los Bomberos tuvieron cerca de cincuenta salidas y varias familias debieron ser evacuadas, de acuerdo a la información suministrada por el cuartel para informabellville.
Últimamente Bell Ville ha recibido con frecuencia granizo y piedras, con los consabidos daños que ésto causa.
El fuerte viento que azotó a la ciudad, ocasionó la caída de cables y la energía eléctrica se vió interrumpida por un prolongado tiempo. Si bien es de destacar que, últimamente, ya sea por viento, calor, frío o lluvia, este servicio se interrumpe continuamente.

LA DIRECCIÓN DE TURISMO REALIZÓ EL CONCURSO DENOMINADO "DIBUJEMOS EL TURISMO A LA TIZA"

La Dirección de Turismo y el museo atelier Carlos López Alvarez realizaron el sábado 10 de octubre, en Av. Del Gaucho en el Parque Francisco Tau, el concurso "Dibujemos el Turismo a la Tiza", conmemorando el Día Mundial del Turismo, que fuera suspendido por razones climáticas el pasado fin de semana. Participaron niños entre 6 y 11, divididos en tres categorías de acuerdo a las edades. Este evento estuvo auspiciado por Licari S.A. que premió a los ganadores con ocho becas para para estudiar un año en la Escuela de Bellas Artes “Fernando Fader”, si bien estaba previsto se entregaran seis. El concurso dió comienzo a las 14.30 hs., finalizando a las 16.30 hs. en lo que fue una agobiante jornada. Si bien pocos fueron los niños que concurrieron, los participantes mostraron sus habilidades artísticas, dibujando sobre la Av. el Gaucho, para lo cuál se procedió a cerrar la tranquera de ingreso al Parque Francisco Tau.
El jurado estuvo conformado por docentes de la Escuela de Bellas Artes "Fernando Fader", quiénes hicieron entrega a cada participante de un diploma. "Incentivar a los niños al arte, es lo que se pretende con estas actividades", manifestó la Directora de Turismo, Prof. Sulma Brandt, quién se mostró muy contenta por esta iniciativa y la respuesta obtenida, agradeciendo a la Empresa Licari por las becas otorgadas a los ganadores.
El jurado estuvo integrado por las Profesoras Adriana Ponce, Claudia Reale y Amanda Olmedo. Al finalizar, le consultamos a la Prof. Claudia Reale, qué se tuvo en cuenta al momento de elegir los mejores dibujos y esto respondía ante informabellville: "tuvimos en cuenta la creatividad, el manejo del color y la imaginación de los chicos, que por cierto es muy rica. A pesar del calor, los niños participaron con muchas ganas y mucho entusiasmo".
LOS NOMBRES DE LOS NIÑOS SON POR ORDEN DE PREMIOS: CATEGORIA DE 10-11 AÑOS: EDDIE MOLINA - PONCIANO VIVANCO. MAGDALENA FANTINO - NORMAL
JULIA RAMELLO - PONCIANO VIVANCO. ROCIO TISERA - PONCIANO VIVANCO
CATEGORIA 8-9 AÑOS: MARIA FLORENCIA ROMERI - MORMAL. ABRIL GIUZIO - PONCIANO VIVANCO. BRENDA CEBALLOS - PCIA DEL NEUQUEN. CATEGORIA 6 - 7 AÑOS: MARIA CELESTE ROMERI - NORMAL. MENCIÓN ESPECIAL: -------- GIUZIO
Fue un grato momento para pasarlo en familia, ya que muchos padres acompañaron a sus hijos a esta interesante iniciativa.

viernes, 9 de octubre de 2009

9 al 11 de Octubre de 2009 - XXXVII JORNADAS NACIONALES CRUSAMEN ARGENTINA en BELL VILLE

Dieron comienzo el viernes 9 de octubre a las 19 hs. en la Plaza 25 de Mayo de Bell Ville las XXXVII Jornadas Anuales Nacionales de CRUSAMEN ARGENTINA, con varias actividades organizadas hasta el sábado, si bien el sábado debieron suspenderse por la intensa lluvia y pedrea, Se dió inicio con un acto de variadas actividades artísticas. Entre ellas, la presencia de la murga "Los Crusamenteros" y el coro de la Escuela León Luis Pellegrino, quiénes, en lenguaje de señas, dirigidos por la Prof. Alejandra Aguero, hicieron disfrutar al público presente con la canción "Hay una luz", de Soledad Pastorutti. De esta forma quedó demostrado una vez más, que cuando hay amor, la luz permanece encendida dentro de cada uno, formando una gran llama que da calidez a esta sociedad, que por momentos parece insensible ante la necesidad del otro. "Hay muchas formas de ser discapacitados. La única peligrosa, es la de no tener corazón". Estuvieron presentes también el Grupo Espiga, Taller Acuarela, grupo de teatro Gotitas de Amor y el grupo de folklore de la Escuela Amadeo Sabatini. El sábado estaba previsto se realizara una gala musical solidaria en el salón auditorio “Leonardo Da Vinci” del Conservatorio con la actuación de las profesoras Norma Figueroa y Natalia Bonini en piano a 4 manos y la participación de Mary Mellano en voz, la cual debió suspenderse por razones climáticas. Las actividades finalizan el domingo 11 con un encuentro de las integrantes de las distintas delegaciones de esta Institución. En la oportunidad, serán presentadas las jóvenes del Colegio "El Huerto", que comenzarán a formar parte de Crusamen Bell Ville.CRUSAMEN BELL VILLE está presidida por la sra. Norma Figueroa de Bonini, quién, en diálogo con informabellville, dijo "Estamos muy contentas porque han venido todas las Delegaciones de Crusamen,(Diamante, Gualeguay, Gualeygauchú, Salta, Oliveros, Massiel, Santiago del Estero y Salta) 25 personas en total. Hoy hacemos una gran fiesta musical para toda la familia, mostrando a "los crusamenteros" que se presentan este día por primera vez. Entre todos los grupos, está hoy con nosotros "Espiga", fundado por Elisa Yolanda "Nené" Verón, madre de Sergio Sosa, quién quiso unir la gimnasia con la solidaridad, el compromiso social y la alegría de estar juntos y que ya lleva 22 años de intenso trabajo. También presentaremos a un grupo de jóvenes que se unen a nuestro grupo. Porque ese era nuestro deseo, que jóvenes integren CRUSAMEN", puntualizó Norma. La conducción de este evento estuvo a cargo de Sergio Sosa.
BREVE RESEÑA HISTÓRICA Desde su creación en 1968, CRUSAMEN BELL VILLE colabora con los internos de las salas de salud mental del hospital “José Antonio Ceballos” (antes Complejo Asistencial Regional), proveyendo no sólo ayuda material, sino –la más importante- ayuda espiritual. Cuando se fundó, lo primero que se hizo fue una amplia campaña publicitaria para dar a conocer la situación en que se encontraban los enfermos y cuáles eran sus necesidades, con el fin de lograr la colaboración más conveniente de parte de nuestra sociedad, y Bell Ville respondió y sigue respondiendo en forma generosa y altruista. Poco a poco se logró perderles “el miedo” a los enfermos mentales, ya que ellos al igual que todos nosotros tienen necesidades biológicas, afectivas, espirituales y sociales. Crusamen anhela y busca el desafío, convocando a personas respetuosas del derecho a la vida, porque la disminución de posibilidades, tanto físicas como mentales, no le impiden al ser humano ser feliz, tener fe y esperanza en un marco de paz y armonía y todo eso es lo que debemos lograr.
LA MURGA "LOS CRUSAMENTEROS".....

EL CORO DE LOS DISCAPACITADOS AUDITIVOS "LEÓN LUIS PELLEGRINO"....."HAY UNA LUZ"....

DÍA DEL GUARDAPARQUE NACIONAL - REBECA QUETGLAS ES GUARDAPARQUE DE LA RESERVA "FRANCISCO TAU"

El día 9 de octubre de 1934, se sancionó la Ley N°12.103, creando la ex Dirección de Parques Nacionales, actual Administración de Parques Nacionales y las dos primeras áreas naturales protegidas en la República Argentina, impulsando a los miembros de su Primer Directorio, la formación de un Cuerpo de Guardaparques, cuyo personal estratégicamente distribuido en su extensa jurisdicción, asumiera la responsabilidad de ejercer las funciones relacionadas con la protección de la valiosa biodiversidad genética, relevantes bellezas escénicas e impactantes fenómenos geomorfológicos, que integrando el Patrimonio Natural y Cultural del dominio público nacional, fuera confiado a su custodia. Bell Ville cuenta con una profesional en el tema, que realiza su trabajo en el Parque Francisco Tau. Se trata de Rebeca Quetglas, Ing. Agrónoma, quién comenzó con esta actividad en el mes de marzo del corriente año, oportunidad en que se procedió a la siembra del Dorado. Rebeca recorre diariamente el Parque en un cuatriciclo protegiendo y cuidando esta importante Reserva.
Con sus jóvenes 24 años, Rebeca es querida por todos. Notable es su amor y empeño en el cuidado de la naturaleza. Su pasión es coleccionar diversos insectos que se encuentran en la Reserva, así como también la siembra, mediante gajos, de variadas especies arbóreas. Crear conciencia en quiénes concurren al Parque, sobre el cuidado de la naturaleza, es para ella una prioridad. Ha participado de visitas guiadas realizadas por parte de la Dirección de Turismo a niños de Jardines de Infantes de nuestra ciudad, explicando la fauna y la flora a los más pequeños.
¡VAYAN DESDE AQUÍ NUESTRAS SINCERAS FELICITACIONES!
"Creemos que son los guardaparques quienes impulsan los objetivos de conservación, y son además un símbolo mundial que todos asocian con las áreas protegidas." (extraído del Boletín "Áreas Protegidas y Guardaparques")

miércoles, 7 de octubre de 2009

CHARLA SOBRE SEXUALIDAD, ALCOHOL Y DROGADICCIÓN TUVO LUGAR A NIÑOS QUE CONCURREN AL FUTBOL INFANTIL DEL CLUB CENTRAL

Un grupo de profesores y a la vez padres de niños que asisten al Futbol Infantil del Club Central, en una excelente e inédita iniciativa, realizaron el miércoles 7 de octubre, a las 19 hs., una charla sobre sexualidad a los adolescentes que concurren a dicha Institución. La disertación estuvo a cargo de la Dra. Andrea Loza y estuvieron presentes el Director de Deportes, Lic. Leonardo Casulli, junto al Sr. Gabriel Bojar y su esposa Lorena, quiénes están a cargo de este grupo.
El Señor Gabriel Bojar, afirmó ante informabellville, que "esta iniciativa surge a raíz del problema que existe en toda la sociedad por el consumo de alcohol y la falta de información que existe sobre la sexualidad con las consabidas enfermedades que esto trae. Hace dos años y medio que estamos a cargo de los chicos que concurren al football infantil los sábados de 12 hs. a 18 hs. y todos los días están en el Club dos horas por día entrenando. Queríamos aportar algo más para todo el problema que estamos teniendo, ya que queremos que los niños tengan una vida sana", puntualizó el Sr. Bojar.
Por su parte, la Dra. Andrea Loza, a cargo de las charlas informativas con adolescentes en relación a la sexualidad, afirmó que "es la primera vez que me llaman de un Club para realizar esta charla, ya que existe mucha desinformación sobre sexualidad. Muchas veces los adolescentes no reciben información apropiada sobre este tema, buscándola en Internet o televisión, la que generalmente está distorsionada. Lo ideal sería que la recibieran a través de una charla fluída con sus padres, pero aún existen tabúes sobre este tema, lo que se nota a la hora de hablar con los niños", dijo ante este medio la Dra. Loza.
También dialogamos con, Lorena de Bojar, quién nos comentó que "si bien esto es inédito realizar este tipo de charlas, formamos una familia y como tal nosotros debemos brindarles cierta información, ya que vemos que el sábado, cuando los chicos vienen a jugar, es notable que el viernes han tomado y no da gusto verlos así. El deporte los ayuda a no tomar alcohol, pero notamos que los chicos tienen información distorsionada sobre sexualidad. Si bien se recibe información en las escuelas, tenemos muchos adolescentes que no van a la secundaria y no tienen información, ya que no existe, en muchos casos, una charla fluída con los padres. De ahí esta iniciativa", enfatizó Lorena en diálogo con informabellville.

domingo, 4 de octubre de 2009

LA ARTISTA PLÁSTICA CLAUDIA REALE INAUGURÓ SU PRIMERA EXPOSICIÓN UNIPERSONAL "ENTRE TIERRAS, SOMBRAS Y TOSTADOS", en la sala Leonardo Demaría

El domingo 4 de octubre, la artista plástica Claudia Reale, . inauguró su primera obra individual en la Sala de Artes Visuales Leonardo Demaría, denominada “Entre tierras, sombras y tostados”, a las 20 hs., la que podrá ser visitada hasta el 27 del corriente.
Esta exposición es impulsada por Grup Art y la Dirección Municipal de Cultura. En diálogo con informabellville, nos comenta que "es la primera exposición que realizo sola. Este es mi estilo. El título de la obra, "entre tierras, sobras tostados", se debe a los colores de la gama tierra, que tienen que ver con el sentido del valor y el respeto por la tierra, que, precisamente, se ven reflejados con estos colores. Toda esta muestra se basó en fotografías que tomó mi hija en el Norte. Si tuviera que elegir una obra, la que más me dió satisfacción de haber realizado es la de la anciana, si bien todas me dieron placer realizar. Tardé aproximadamente veinte días en llevarla a cabo", puntualizó la artista Claudia Reale.
Al realizar la presentación ante el público presente, Claudia se mostró visiblemente emocionada. No es poco realizar la primera obra individual, sumado a ésto la sensibilidad de la artista. Recordemos que Claudia, junto a las artistas plásticas Alejandra Nuñez, Mariela Alvarez y Ana Pollano habían realizado una muestra en conjunto denominada "NO LUGAR" en la misma sala donde se realiza ésta que mencionamos hoy.
A título personal, si algo queda por decir, es que lamentablemente, nuestros artistas bellvillenses no son valorados como corresponde, no pudiendo vivir de su arte, siendo Bell Ville cuna de verdaderos artistas. UNA OBRA DIGNA DE APRECIAR..........
EN ESTE VIDEO TOMADO POR ALEJANDRA NUÑEZ, SE PUEDE APRECIAR PARTE DE LO QUE DECÍA EN LA PRESENTACIÓN LA ARTISTA CLAUDIA REALE....

viernes, 2 de octubre de 2009

LA DRA. ISABEL TISCORNIA Y UN CURSO SOBRE "PRODUCCIÓN SEGURA DE ALIMENTOS"

La Dra. Isabel Tiscornia, dicta en el I.E.D. (Instituto de Economía y Desarrollo), cuatro Jornadas de Capacitación sobre "Producción Segura de Alimentos", en cuatro clases, las que comenzaron el viernes 2 de octubre, continuando el sábado 3, viernes 16 y sábado 17.
Currículum de la Dra. Tiscornia: es Bioquímica por la Universidad de Buenos Aires, tiene estudios de post grado de la Universidad Nacional de San Martín, siendo Especialista en Calidad Industrial de Alimentos y Quality Manager de la Asociación Alemana de la Calidad. Se desempeña en el Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI), teniendo a su cargo las áreas de: Certificación diferencial de Alimentos, Certificación de alimentos Halal, Certificación de procesos de gestión de alimentos, y Certificación de Caravanas plásticas de Identificación animal. (Esto es sólo parte de la vasta experiencia de la Dra. Tiscronia).
En diálogo con informabellville, nos comenta que "la importancia de asegurar una inocuidad en la alimentación es la capacitación de los empleados de una empresa. Lamentablemente en épocas de "vacas flacas" es lo primero que se deja de lado. Una vez que el personal está capacitado, los cambios se dan paulatinamente. No hay suficiente conciencia en temas primordiales, tales como las condiciones edilicias, los elementos de limpieza y control de las plagas que deben utilizarse cuando se trabaja con alimentos. Así como también lo que se tiene que hacer con los productos no conformes, buenas prácticas de manufactura, así como también los riesgos y puntos críticos de control, que es lo que tiene que ver para que el producto llegue a la mesa en forma inocuoa. Esto es básico y muchas personas que trabajan en alimentación no conocen. No implica grandes inversiones, sino un cambio en cuánto a forma de trabajar". "Ha bajado la cantidad de cursos que se realizan debido a la situación crítica por la que atraviesa el país, donde lo primero que se recorta es la capacitación". Consultada sobre las nociones básicas, la Dra. Tiscornia nos responde que "lo primero es dirigirse a Bromatología, ya que tiene que estar autorizada por la autoridad correspondiente. Toda respuesta se puede obtener consultando a la página del ANMAT donde figuran los productos que están prohibidos tanto para la higiene personal o para limpieza. También se puede consultar al SENASA para ver si los productos están registrados, o llamar al INAL (Instituto Nacional de Alimentación", afirmó Isabel Tiscornia entre varios conceptos vertidos.
EN ESTE VIDEO PUEDE APRECIARSE PARTE DE LO QUE NOS COMENTA LA DRA. ISABEL TISCORNIA....

LA ARTISTA PLÁSTICA ALEJANDRA NUÑEZ EXPUSO SU OBRA “RESILIENCIA” EN EL CENTRO POLIVALENTE DE ARTE “MARTÍN MALHARRO”

La Artista Plástica Alejandra Nuñez, presentó en la Galería de Arte del Centro Polivalente de Arte “Martin Malharro”, su exposición denominada “Resiliencia”, obra que realizara años atrás, esta vez ampliada en su contenido. La muestra fue presentada el viernes 2 de octubre a las 20 hs. Dicha obra continuará expuesta hasta el 8 del corriente, de lunes a viernes en el horario de 8 a 12.
En diálogo con informabellville, Alejandra afirma que "esta obra sigue creciendo. La próxima serán esculturas. La palabra "resiliencia" es "persistir" y "resistir", de ahí es que utilizo la araña en mi obra, ya que persiste o resiste a todas las inclemencias del tiempo. El sentido de la araña es su vida, y nosotros debemos buscar un ejemplo de eso. Tiene mucho que ver con la vida de cada uno, ya que todos debemos persistir para salir adelante. Cuando tenemos un problema debemos buscar un sentido para hacernos más fuertes y dejar que este problema se minimice. Trabajar en el arte me ayudó mucho a salir adelante, sacar el dolor de los embates de la vida y crecer como persona. Es todo un camino que seguirá creciendo", nos comenta Alejandra en un extenso diálogo.
....Y para comprender mejor el significado de la palabra "resiliencia", - de acuerdo a la Real Academia Española -, "es la capacidad de una persona o grupo para seguir proyectándose en el futuro a pesar de acontecimientos desestabilizadores, de condiciones de vida difíciles y de traumas a veces graves. La resiliencia se sitúa en una corriente de psicología positiva y dinámica de fomento de la salud mental y parece una realidad confirmada por el testimonio de muchísimas personas que, aún habiendo vivido una situación traumática, han conseguido encajarla y seguir desenvolviéndose y viviendo, incluso, en un nivel superior, como si el trauma vivido y asumido hubiera desarrollado en ellos recursos latentes e insospechados. La literatura científica actual demuestra de forma contundente que la resiliencia es una respuesta común y su aparición indica un ajuste saludable a la adversidad". De ahí las certeras palabras de Alejandra Nuñez.
ESTO ES PARTE DE LO QUE ALEJANDRA COMENTABA AL EXPLICAR SU OBRA....